Работа: шеф-повар в Краснодаре , 372 вакансии

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда — способ рассказать свою историю, мы ищем именно тебя! Присоединяйся к нашей команде, чтобы создавать гастрономические шедевры и радовать гостей яркими вкусами каждый день.

Какие блюда ты будешь готовить

В твоем распоряжении — современная кухня и качественные продукты. Ты будешь разрабатывать и готовить блюда европейской и русской кухни,

...

Ресторан "Камелот" приглашает на постоянную работу Шеф-повараОбязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
• Организация работы кухни;
• Работа с поставщиками;
• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;
• Внедрение новых технологий;
• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации;

• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей

Требования:

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки

...

В Федеральную сеть ресторанов требуется опытный Су-шеф / Шеф-повар сушист на проектную и разъездную работу в сети ресторанов (суши, азиатская кухня)

Основные задачи:• Обучение сотрудников стандартам работы бренда• Налаживание процессов кухни и обеспечение высокого качества блюд• Ведение отчетности

Требования:• Опыт работы поваром от 3-х лет (опыт работы су-шефом или шефом будет вашим преимуществом)• Опыт управления

...

В нашу команду требуется сильный Шеф-повар / Операционный шеф. Нам нужен не креативный повар, который будет придумывать новые блюда, а «Хозяин кухни», который сфокусирован на порядке, стабильности и качестве.

Ключевая задача: Выстраивание и контроль бесперебойной работы кухни. Главный фокус — операционное управление и стабильное качество блюд в соответствии со стандартами.

Чем предстоит заниматься:

• Полный контроль всех процессов на кухне (HACCP,

...

Вдохнови наш ресторан своим талантом!

Если ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, где каждая тарелка — это маленькое событие, присоединяйся к "Лёсикам"! Мы ищем Шеф-повара, который не боится экспериментов, умеет вдохновлять команду и готов вывести нашу кухню на новый уровень.

Что готовим? Европейская кухня с акцентом на качество и баланс вкусов. Сдержанное, продуманное меню, отдельное детское меню. Открыты

...

Вакансия: Сетевой Бренд-шеф / Гастрономический ДиректорПроекты: Руки ВВерх!бар и «Сплетни by Anna Asti» (Сеть: Волгоград, Краснодар, Адлер, Ростов-на-Дону + новые открытия)

Мы — федеральная сеть, создающая тренды в индустрии развлечений и гастрономии. Наши проекты — это легендарный драйв Руки ВВерх!баров и интрига Сплетни by Anna Asti.

Сегодня мы ищем Архитектора вкуса и прибыли — Сетевого Бренд-шефа, способного объединить

...

Мы ищем талантливого амбициозного шеф-повара с отменным вкусом и большой любовью к своему делу.

Наша миссия- ЛУЧШЕЕ ДЕЛАТЬ НОРМОЙ!

Ценности: счастье, самореализация, наследие и влияние, любовь к ближнему, надежность и радушие

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни (действующий ресторан);
• Качественное внедрение меню и разработка сезонных предложений;
• Составление ТТК на все новые позиции;
• Организация проработок и дегустаций с учетом современных трендов

...

На производство для сотрудников компании открылась новая столовая.Требуется шеф-повар для организации работы столовой.

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех подразделений кухни;
• Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
• Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности;
• Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов;
• Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Обновление меню, создание новых блюд и

...

Ресторан отеля 4**** приглашает на работу шеф-повара. Специализация ресторана - шведский стол+банкеты

Обязанности

• Приготовление блюд из ассортимента меню в соответствии с технологическими картами;
• Руководство командой поваров ресторана;
• Разработка и внедрение новых блюд разных цехов;
• Полный цикл работ от заготовки до отдачи готового блюда;
• Содействие коллегам в моменты высокой загрузки;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах
• Опыт

...

Приглашаем к сотрудничеству шеф-повара с управленческими навыками и опытом аналогичной работы.

Зона ответственности – это 2 заведения на одной территории: кафе-кулинария «Очкарик-Гарик» (открыта с 2020 года) и кофейня «Лала» (готовится к открытию).

Обязанности:

Персонал:

1. Участие в подборе персонала кухни (проведение собеседований)

2. Адаптация персонала кухни на рабочем месте.

3. Текущие вопросы персонала кухни.

4. График смен, табель рабочего времени,

...

Gastro&Beer – федеральная ресторанная сеть, включающая в себя 3 ресторанных направления и 13 ресторанов в 9 регионах России.

Мы объединяем разные ресторанные направления:

• PITNICA – 11 чешских пивниц в 9 регионах России.
• Green Hat – демократичный пивной паб в центре города Воронеж.
• Belgium Bar – гастропаб в формате современной брассерии в Саратове.

Наша основная задача – задавать новые стандарты и

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда — способ рассказать свою историю, мы ищем именно тебя! Присоединяйся к нашей команде, чтобы создавать гастрономические шедевры и радовать гостей яркими вкусами каждый день.

Какие блюда ты будешь готовить

В твоем распоряжении — современная кухня и качественные продукты. Ты будешь разрабатывать и готовить блюда европейской и русской кухни,

...

Паназиатский ресторан Tommy Lee в сердце премиального района приглашает в путешествие по вкусам Азии с особым акцентом на глубину и пряность индийской кухни. Наши авторские коктейли созданы, чтобы идеально дополнять гастрономические впечатления. Это место для тех, кто ценит аутентичный вкус, безупречное исполнение и получает истинное удовольствие от жизни.

Обязанности:

• Обновление меню паназиатской кухни (Вьетнам, Корея, Китай, Япония, Таиланд, Сингапур) и

...

Группа Отелей LEGENDA – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности.

Наша главная цель – комплексное развитие российской туристическо-гостиничной сферы.

В настоящий момент в управлении компании находится более 20 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор.

Мы создаем бренд, которому доверяют, и делаем доступными самые красивые

...

Кoмпания AKС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объектaми, услуг pазмeщeния и иныx вcпомoгатeльныx уcлуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтeгaзoвoм, гopнодoбывающeм и строитeльнoм cектоpах, в гopодcкиx, промышленныx, a такжe на мopскиx и удаленныx территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Шеф-повара в столовую. Мы предлагаем: •...

Требования: знание санитарных норм и правил; знание производства и оборудования; опыт работы на данной позиции от 5 лет; наличие санитарной книжки Обязанности: организация бесперебойной работы кухни; контроль качества и стандартов отпуска блюд; составление заявок на продукты; соблюдение стандартов; составление сезонного меню; Условия: Условия: Подробности на собеседовании. Зная кавказский. европейский итальянский кухни

Обязанности:

• Организация бесперебойной высококачественной работы кухни ресторана.
• Составление технологических карт.
• Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд.
• Контроль качества поставляемой продукции, инвентаризация, контроль остатков.
• Своевременное предоставление отчетности.
• Оптимизация расходов предприятия.
• Управление персоналом кухни ресторана, обучение и контроль, график работы сотрудников кухни.

Требования к кандидатам:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
• Творческий подход к делу, искренняя любовь к профессии!
• Ответственность,

...

В корейское бистро на Красной, 23 (угол Красной и Мира) ищем повара универсала

График: 4/2 С 10:00 до 23:00

Оплата: 4000

Обязанности: Отдача блюд по ТТК Обработка продуктов по ТТК Изготовление полуфабрикатов согласно ТТК (соусы, бульоны и т. д.) Приемка товара Учет остатков продуктов Поддержание чистоты на рабочем месте и позитивной атмосферы в коллективе Участие в санитарных днях/инвентаризациях

Стажировка оплачиваемая...

повар с опытом работы

Преимущества работы с нами:

Мы предлагаем не просто работу, а билет в команду, где ценят каждого!

Официальное оформление – ваша уверенность в завтрашнем дне.

Своевременная оплата труда – дважды в месяц на вашу банковскую карту, точно в срок.

Гибкий график работы – выберите идеальное сочетание работы и личной жизни: 5/2, 6/1, 2/2, 4/2 с плавающими выходными.

Инвестиции в ваше будущее

...