Работа: в Краснодаре , 4 вакансии

Обязанности:

• Разрабатывать мероприятия и задания по развитию и совершенствованию системы общественного питания, повышению культуры обслуживания и качества выпускаемой продукции, внедрению новых прогрессивных форм обслуживания и методов производства для увеличения товарооборота в предприятиях общественного питания.

  Осуществлять контроль соблюдения технологии приготовления пищи.

  Осуществлять контроль качества приготовления пищи в столовых, вести установленную документацию.

  Следить за правильным и рациональным использованием сырья, заниматься разработкой новых

...

Обязанности:

Организация и ведение кадрового делопроизводства (преем, перевод, увольнение, хранение кадровых документов, трудовых книжек.

Сдача кадровой отчетности в установленные сроки

Ведение воинского учета сотрудников

Подготовка, организация и контроль своевременного ознакомления работников с приказами, дополнительными соглашениями, договорами материальной ответственности, должностными инструкциями и т.д.

Участие в разработке должностных инструкций;

Требования:

Высшее образование

Знание трудового законодательства;

Опыт работы по направлению от 3 лет;

...

Обязанности:

• Создание и актуализация рецептур блюд с учетом сезонности, спроса и производственных мощностей;
• Мониторинг и соблюдение норм списания продуктов, контроль производственных потерь;
• Вести базы данных в системе 1С, организовывать работу по данному направлению;
• Организовать питание участников конференций, семинаров, совещаний и других протокольных мероприятий;
• Осуществлять разработку технико-технологических карт, актов контрольных проработок;
• Вносить предложения по увеличению плана товарооборота и контролировать его исполнение

...

Краснодарское управление по организации общественного питания ООО «Газпром питание» - дочерняя компания ПАО «Газпром». Мы представляем сеть корпоративных столовых и буфетов, являемся единственным поставщиком питания во все структуры и дочерние компании ПАО «Газпром».

Приглашаем кандидата на вакансию Ведущий Инженер общественного питания

Мы предлагаем:

• Ежемесячный доход до 72 299 руб/за месяц (до вычета налога)
• Официальное трудоустройство по ТК, «белая» заработная плата

...